CUCINA - Osteria Enoteca - I Rusteghi
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Consigliata da:
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Consigliata da:

I PIATTINI

SALUMOTERAPIA

Prosciutto crudo a coltello

€5,00

Pancetta

€5,00

Salame Nostrano

€5,00

Sopressa Nostrana

€5,00

Porchetta e Sale di Maldon

€5,00

FORMAGGIOTERAPIA

Pecorino Toscano DOP fresco

€4,00

Pecorino Toscano DOP stagionato

€4,00

Caciotta affumicata sulle vinacce

€5,00

Blue Cheese

€5,00

Ubriaco al Prosecco

€5,00


VENEZIATERAPIA

Baccalà mantecato

€6,00

Mazzancolle in saor

€6,00

Sarde in saor

€5,00

SOTTOLI & SOTTACETI

Secondo la proposta dell’Osteria

€3,00

LA DISPENSA DELL'OSTE

...di tutto un po’

€30,00

LA CUCINA

Caprese di Bufala DOP, pomodorini al profumo di basilico

€16,00

Tartare di ricciola con radicchio di Treviso

€18,00

Acciughe del Cantabrico, burro e crostini

€16,00

Uova all’occhio e bottarga

€12,00

Cartoccio di pesce all’isolana

€25,00

Tartare di manzo Piemontese battuta all’italiana (200 gr)

€25,00

Pasta aglio, olio, peperoncino e bottarga di muggine

€18,00

Pasta alla Gricia

€18,00

Biscotti veneziani con il loro vino

€7,00

La Moka con il caffè Torrefazione Trinci (3/4 tazze)

€5,00

La Moka con il caffè Torrefazione Trinci (6/8 tazze)

€10,00

Pane

€3,00

Servizio e Coperto

€1,00

Informazioni:

Non sempre sono disponibili piatti vegetariani o adattabili per esigenze vegetariane.


Tutte le materie prime utilizzate per i nostri piatti sono frutto di una selezione tra le aziende e distributori di eccellenza.


Il pesce e le verdure vengono acquistati al Mercato di Rialto privilegiando la stagionalità e la disponibilità quotidiana per garantire la freschezza dei prodotti.


Le aziende vinicole sono una selezione dell’Oste Giovanni e sono continuamente aggiornate in base al suo gusto personale nonché frutto di collaborazioni per creare prodotti ad hoc per l’Osteria I RUSTEGHI.