CUCINA - Osteria Enoteca - I Rusteghi
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PER TUTTE LE ORE

Cicchetti de I Rusteghi (5 pezzi)

€18,00

SalumoTerapia selezione dell'Oste

€18,00

FormaggioTerapia selezione dell'Oste

€18,00

Merenda dell'Oste (di tutto un po')

€25,00

PER INIZIARE

Caprese di bufala DOP con pomodorini al profumo di basilico

€18,00

Tartare di ricciola con profumi dell'orto

€18,00

Acciughe del Cantabrico, burro e crostoni

€18,00

PER CONTINUARE

La Pasta di Aldo, artigianale all’uovo, alla Frank Sinatra

€18,00

La Pasta di Aldo, artigianale all’uovo, alla Gricia

€18,00

PER FINIRE

Cartoccio di pesce dell'artista dal Mercato di Rialto

€25,00

Tartare di manzo piemontese ‘battuta’ all’italiana

€25,00

DOLCE FINE

Biscottini veneziani fatti in casa, serviti con il loro vino

€7,00

Il caffè di Andrea Trinci, la Moka 3/4 tazze

€5,00

Il caffè di Andrea Trinci, la Moka 6/8 tazze

€10,00


Pane 3,00€ / 1 lt Acqua microfiltrata 2,00€ / Servizio e coperto 1,00€

Informazioni:

Non sempre sono disponibili piatti vegetariani o adattabili per esigenze vegetariane.


Tutte le materie prime utilizzate per i nostri piatti sono frutto di una selezione tra le aziende e distributori di eccellenza.


Il pesce e le verdure vengono acquistati al Mercato di Rialto privilegiando la stagionalità e la disponibilità quotidiana per garantire la freschezza dei prodotti.


Le aziende vinicole sono una selezione dell’Oste Giovanni e sono continuamente aggiornate in base al suo gusto personale nonché frutto di collaborazioni per creare prodotti ad hoc per l’Osteria I RUSTEGHI.