CUCINA - Osteria Enoteca - I Rusteghi
parallax background
I-Rusteghi-pulsante-banner-cucina

Vieni a scoprire
il nostro
menù

PER TUTTE LE ORE

Cicchetti de I Rusteghi (al pezzo)

da €3,50 a €5,00

SalumoTerapia selezione dell'Oste

€18,00

FormaggioTerapia selezione dell'Oste

€18,00

VenexiaTerapia selezione dal Mercato

€18,00

PER INIZIARE

Caprese di bufala DOP Barlotti con pomodorini al profumo di basilico

€18,00

Tartare di ricciola

€18,00

Stracciatella di bufala con pomodori e cetrioli

€18,00

PER CONTINUARE

La Pasta di Aldo, artigianale all’uovo, alla Frank Sinatra

€18,00

La Pasta di Aldo, artigianale all’uovo, alla gricia

€18,00

PER FINIRE

Cartoccio di pesce dell'artista dal Mercato di Rialto

€25,00

Tartare di manzo piemontese ‘battuta’ all’italiana

€25,00

DOLCE FINE

Biscottini veneziani fatti in casa, serviti con il loro vino

€7,00


Servizio, coperto e acqua

€5,00

Informazioni:

Piatti vegetariani o adattabili per esigenze vegetariane.


Tutte le materie prime utilizzate per i nostri piatti sono frutto di una selezione tra le aziende e distributori di eccellenza.


Il pesce e le verdure vengono acquistati al Mercato di Rialto privilegiando la stagionalità e la disponibilità quotidiana per garantire la freschezza dei prodotti.


Le aziende vinicole sono una selezione dell’Oste Giovanni e sono continuamente aggiornate in base al suo gusto personale nonché frutto di collaborazioni per creare prodotti ad hoc per l’Osteria I RUSTEGHI.