Le esperienze veneziane
Le esperienze proposte da I Rusteghi sono pensate come momenti di convivialità, cultura e scoperta del territorio e della tradizione veneziana.
Menù degustazione
Il Menù Degustazione de I Rusteghi è un'esperienza di 5 portate per palati curiosi!
La proposta è sempre differente e cambia in base alla stagione, alla disponibilità del Mercato di Rialto e della fantasia dell'Oste. A questa proposta puoi associare un vino a tua scelta dalla nostra Carta dei Vini oppure scegliere i percorsi di degustazione da 3 o 5 calici con vini del territorio o delle grandi etichette italiane.
Minimo 1 / Massimo 8 partecipanti
Degustazione vini
con il sommelier professionista
Un viaggio alla scoperta dei vini locali e delle grandi etichette italiane in compagnia di Giovanni d'Este, sommelier professionista.
Degustazione e spiegazione di 4 vini (2 rossi e 2 bianchi) selezionati dal Sommelier che ti descriverà il percorso di assaggio, i profumi ed i sapori, la storia delle aziende e dei vini selezionati.
Minimo 2 / Massimo 8 partecipanti
Lezione di cucina con spesa a Rialto
La giornata inizia con la spesa al Mercato di Rialto in compagnia dell'oste Giovanni D’Este, titolare dell’Osteria I Rusteghi. Assieme a lui imparerai a scegliere i prodotti di stagione e, una volta tornati al suo locale, a cucinare 2 ricette della tradizione veneziana con i prodotti acquistati al mercato.
Minimo 2 / Massimo 8 partecipanti
Escursione in barca in laguna con menù degustazione
A bordo di una barca tradizionale, ci imbarcheremo in Fondamenta delle Zattere per partire alla scoperta della Laguna di Venezia. Durante l'escursione prepareremo da mangiare, assaggeremo del buon vino e parleremo di Venezia. Una giornata di convivialità, buon vino, ricette tradizionali e la meravigliosa laguna come sfondo.
Minimo 6 / Massimo 12 passeggeri
(Questa esperienza può essere prenotata da maggio a fine settembre)